今年的5月30日，JS将在北京举办一场“安第斯美酒巡礼”，届时将会有上百款南美葡萄酒与大家见面。在活动之前，我们要为大家介绍五家不可错过的高分智利名庄，它们是：活灵魂（Almaviva）、桑雅（Sena）、查威克（Chadwick）、蓝宝堂（Clos Apalta）和VIK。
热爱葡萄酒的你，千万别错过这五家酒庄的美酒哦~
1
活灵魂 Almaviva
1997年，葡萄酒圈的两大巨头——法国木桐酒庄（Chateau Mouton Rotschild）与智利干露集团（Concha y Toro）在智利的迈坡谷（Maipo Valley）产区建立了活灵魂酒庄（Almaviva）。
活灵魂酒庄因何而得名呢？智利有着得天独厚的气候和水土，是酿造葡萄酒的天堂，但酿出的酒却无法摆脱“廉价”的标签，干露酒庄决心打破这一怪论。他们清楚认识到智利葡萄酒的品质没有问题，缺少的就是那画龙点睛般的灵魂。于是，干露酒庄邀请了葡萄酒界独一无二的“灵魂人物”罗斯柴尔德男爵 （Baron Philippe de Rothschild）来共同酿造举世闻名的好酒，双方很快便达成一致，创建了活灵魂酒庄。
活灵魂酒庄 | 图：almavivawinery.com
活灵魂酒庄酒标上的圆形图案代表马普彻人时代的地球和宇宙。这个标识出现在一种宗教典礼时所用的鼓上，表现了酒庄对智利历史和文化的尊重。在这个圆形图案两旁，写着两个名字：“罗斯柴尔德男爵”和“干露酒庄”。
在红色图标的左右两侧，可以看到木桐罗斯柴尔德男爵和干露酒庄的签名 | 图：almavivawinery.com
活灵魂被誉为“智利酒王”，由波尔多经典的葡萄品种混酿而成，以赤霞珠（Cabernet Sauvignon）为主。可以说，活灵魂是两种文化巧妙的相遇。智利提供土壤、气候及葡萄园，而法国贡献酿酒技术和酿酒传统，最终酿造出异常雅致和复杂的葡萄酒。
活灵魂，两种文化的结合 | 图：almavivawinery.com
2
查威克 Chadwick
查威克酒庄（Viñedo Chadwick）坐落于海拔650米的Alto Maipo地区，现任庄主为爱德华多·查威克（Eduardo Chadwick）。
1932年，爱德华多的父亲，阿方索·查威克·伊拉苏（Alfonso Chadwick Errázuriz）接手了智利名庄伊拉苏（Viña Errázuriz）。他一生只热爱两件事情：葡萄酒与马球。除了对葡萄酒企业经营贡献良多，阿方索也是智利史上的最佳马球选手之一，他还建成了一座专属的马球场。阿方索曾带领智利国家队多年，赢得了19场公开赛冠军，只差一场就能创造吉尼斯世界纪录。
阿方索·查威克·伊拉苏 | 图：www.vinedochadwick.cl
爱德华多预见到父亲的马球场拥有独特的风土条件，1992年，他说服父亲将钟爱的马球场改为葡萄园，只可惜，父亲于一年后辞世。因此，爱德华多将这片受父亲珍视，曾是他打马球，现在种植葡萄的土地所生产的葡萄酒命名为家族的姓氏——查威客。
图：www.vinedochadwick.cl
查威克干红葡萄酒（Chadwick）是伊拉苏酒庄最出名的酒款，JS为2014年份的查威客打出了100分满分的高分，并且说到，“ 这是一款能同时诠释优雅以及力量的酒。复杂的香气夹杂着蓝莓、黑醋栗和黑甘草。酒体强大美丽，留香复杂且长。干净的清晰度使得这款酒美丽动人，虽然产量是2013年的一半，但是能量以及亮度却无人能及，是智力第一款没有缺陷的酒，2020年最宜饮。”
3
桑雅 Sena
桑雅酒庄（Sena）是由智利伊拉苏酒庄（Vina Errazuriz）庄主爱德华多·查威克（Eduardo Chadwick）与美国葡萄酒之父罗伯特·蒙大维（Robert Mondavi）两人合作打造的顶级梦幻酒庄。在著名的2004年柏林盲品会上，桑雅紧随查威克，名列第2名，成功挑战了波尔多名庄酒的权威性，桑雅也由此名声大噪，成为智利家喻户晓的美酒。
桑雅葡萄酒 | 图：theberlintasting.com
1985年，罗伯特·蒙大维第一次前往智利寻找酿酒之地时，认为智利拥有酿制绝佳葡萄酒的潜力。在分享了彼此对葡萄酒的热忱及酿酒哲学之后，他和伊拉苏酒庄庄主爱德华多·查威克决定合作，并于1995年创建了桑雅。
爱德华多和蒙大维 | 图：decanter.com
“Sena”在西班牙语中的意思是“签名”，这个名称代表了两个家族共同的风格和经验。在酒标上，更可以看到两位庄主的签名，桑雅可谓二人远见卓识的结晶。2004年罗伯特·蒙大维决定卖掉股权，于是伊拉苏酒庄获得了全部股权，这就意味着现在的桑雅拥有了百分之百的智利血统。管理人爱德华多·查威克也表态将继续致力于打造顶级酒款。
爱德华多和桑雅 | 图：decanter.com
2015年份的桑雅（Sena）获得了JS的满分评价，他对此酒的点评如下：此酒有着极美妙的黑加仑、石头、蓝莓和甘草香气，芳香馥郁，酒体饱满，还有令人难以置信的其它果味和成熟单宁，在舌头上停留数分钟更可以感受到酒液的能量和集中度，可以说这是复杂且完美的葡萄酒。
4
蓝宝堂 Clos Apalta
蓝宝堂干红葡萄酒（Clos Apalta）是智利顶级名庄拉博丝特酒庄（Casa Lapostolle）的旗舰酒款。2014和2015年份的蓝宝堂都获得了JS的满分评价。
蓝宝堂 | 图：cellartracker.com
1994年，来自法国的曼勒·拉博丝特（Marnier Lapostolle）家族和智利的拉巴特（Rabat）家族共同创建了拉博丝特酒庄（Casa Lapostolle）。诞生于此的蓝宝堂同活灵魂一样，是法国与智利的“混血”，是结合了法国专业酿酒知识和智利绝佳环境的世界一流葡萄酒。
2018年安第斯巡礼，参展的蓝宝堂庄主
拉博丝特酒庄的葡萄园位于空加瓜谷（Colchagua Valley）的阿帕塔丘（Apalta）。如今，拉博丝特酒庄拥有3个不同的葡萄园，每年生产20万箱葡萄酒，种植的葡萄品种有长相思、霞多丽、赤霞珠、梅洛、佳美娜和西拉。在酿酒方面，拉博丝特酒庄聘请了法国知名酿酒师雅克（Jacques Begarie）来负责酿酒，同时聘请著名的“飞行酿酒师”米歇尔·罗兰（Michel Rolland）担任酿酒顾问。
酒庄 | 图：dewijnrecensent.nl
5
VIK
2004年, 一个名叫亚历山大·维克(Alexander Vik)的挪威企业家萌生了一个想法，他想要开垦一片世界级的葡园，酿造出智利乃至全世界独一无二的优质葡萄酒。为了寻找上佳的风土，这位名列福布斯排行榜的“土豪”组建了一支由酒类专家、地质学家、气候学家、葡萄种植学家和农学家组成的队伍。他们花了2年时间里，最终在圣地亚哥以南车程2小时的Millahue山谷找到了种植葡萄的天堂。
从酒庄中看到的山谷风景
除了得天独厚的气候与土壤， 酒庄内部的“小心机”也通过现代科技进一步提升了酿酒水平。比如，酒庄广场上的漂亮的水面，它的作用可不仅仅是装饰哦。
在水镜的下面，藏着酒庄的地下酒窖。地上这薄薄一层水可以帮助调节酒窖的温度和湿度，从而减少室内的能源消耗。
VIK酒窖
进入酒庄，还可以发现酒庄内部的采光非常好，这要归功于使用透光性极好的材料制成的屋顶。在VIK酒庄，类似水镜和屋顶的构思还有不少，这些都是为了践行有机、节能和低碳的承诺。
采光极好的VIK酿酒车间
在自然与人力的合作下，VIK酒庄已经成为智利新晋膜拜酒庄。2016年份的VIK正牌酒得到了JS99分的高分评价，VIK也凭借实力成为了新一代智利葡萄酒的代表。
VIK正牌
除了酿酒，VIK还热衷于艺术与葡萄酒的结合。酒庄建筑漂亮就不用多说了，室内更布置地如同艺术品展览馆，还有一款极具时尚感的佳人葡萄酒。此外，VIK还有一座堪称豪华的酒店。
VIK酒庄
品鉴室
佳人葡萄酒
这座可以称得上智利“TOP 1” 的酒店仅有22个房间，每个房间都由一位艺术家设计，因此各具特色。如果你有机会去智利游玩，不妨提前预约这22个精品房间中的一个，喝喝美酒，享受一下私人酒店般的酒庄住宿。
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