REALM - 秘境酒庄

酒庄介绍：

成立于2002年的秘境庄园被誉为纳帕迅速崛起的二代膜拜酒庄，秘境的“风格”被描述为独具丰富与精确、密度与细腻、水果的纯度与细微差别之间的创造性张力。秘境酒庄凭借极为稀缺的产量、独具艺术风格的标签和多年来持续的帕克满分记录使其极具收藏价值。重要的是，秘境酒庄的每个标签背后，都藏着脱单的密语！

秘境酒庄贝克托福多克莱恩园赤霞珠
Realm Cellars Beckstoffer Dr. Crane

Dr. Crane葡萄园最初由 George Belden Crane 博士于 1858 年种植，是圣赫勒拿 AVA 的葡萄园，而这片土地曾经是圣赫勒拿唐人街的所在地。秘境酒庄最终决定在标签上向这一段历史致敬，将酒命名为“饮水思源”，葡萄酒完成了忠实表达风土的初衷，与相爱的人共饮一杯“饮水思源”，不忘初心，是对爱的承诺。
品鉴笔记：Wine Advocate杂志曾在酒评中用“absolute stunner（绝对的惊艳之作）”来形容这一款酒。贝克托福多克莱恩园由赤霞珠和少量小维多混酿，拥有完美葡萄酒的一切,出色的果味，杰出的单宁结构、多层次的复杂性和矿物风味。

秘境酒庄贝克托福喀龙园赤霞珠
Realm Cellars Beckstoffer To Kalon

To Kalon是奥克维尔的AVA 的葡萄园，建立于1868年。To Kalon 是希腊术语，意为身体之美、道德之美，为理想之美之意。故此秘境酒庄以情人眼中皆是美为概念设计了这款酒的酒标，与中国古语情人眼里出西施不谋而合，可见全世界对于美已达成共识——那就是美尽在相爱的人的眼里，亦是最好的情话。
品鉴笔记：贝克托福喀龙园是纳帕谷历史最悠久的传奇葡萄园，可追溯到1860年代，被誉为是纳帕的“Musigny”，而勃艮第的Musigny（蜜思妮）是以妩媚的香气见长，令人沉醉在其无与伦比的芬芳中。这款酒由100%单一园赤霞珠酿造，香气浓郁而富有层次，酒如其名，美的显而易见。

秘境酒庄法莱拉园赤霞珠
Realm Cellars Farella

Farella园拥有层层叠叠的火山和红色岩石以及来自古代山体滑坡的灰烬沉积物，地质事件使这个葡萄园发生了翻天覆地的变化，秘境酒庄选择用倒置的葡萄园雕刻表达葡萄园所拥有的无限生机。相信风雨之后，彩虹必现。拥有爱的信念，拥抱热爱的自己，爱就会散发出无限的生机出现在你面前。
品鉴笔记：法莱拉园位于较为凉爽的Coombsville产区，而法莱拉赤霞珠位于葡萄园核心的高地上，得以在生长季沐浴在午后的阳光之下，使得葡萄酒极具浓缩风味且结构精美，混合着香料和矿物质的香气。

秘境酒庄后羿赤霞珠
Realm Cellars Houyi

Houyi 葡萄园位于Pritchard Hill山顶附近，葡萄园曾经为张氏家族所有，曾被命名为Nine Suns,九个太阳之意。如果你能亲自参观这片葡萄园，便会发现它的与众不同：表层土壤下三英尺是坚固的岩石床，在这个地方种植葡萄园不适合胆小的人。酒庄使用1960年代宝丽来折叠相机所拍摄的葡萄园艰难的挖掘开垦老照片作为这个酒款的酒标，并将葡萄园重新命名为后羿，与葡萄园原先的名字所呼应。惊讶的是，如此坚硬嶙峋的土壤所生产的葡萄酒却柔软芬芳，与后羿射日的霸气形成鲜明的对比，像极了铁汉亦有柔情，爱亦需要理解。
品鉴笔记：后羿赤霞珠是2013年起酒庄新晋的单一葡萄园赤霞珠，葡萄田位于Prichard Hill的顶峰附近，地形复杂且多石，由于位于雾线上方，葡萄藤得以沐浴在晨光中，单宁柔软多汁，展现了赤霞珠温暖柔和的另一面。

秘境酒庄追月人
Realm Cellars Moonracer

追月人是秘境酒庄问世以来第一款自有葡萄园出品的葡萄酒，位于Stag's Leap鹿跃区的印第安部落Wappo山。著名作家杰克·伦敦（Jack London）在书中描述过，瓦波族人在满月时进行的部落之间的赛跑中经常是赢家，这款酒因此得名Moonracer，追月之人。表白就是要大声说出来，我在追你呀，你就是我追逐的月亮。
品鉴笔记：这款酒由赤霞珠、梅洛、品丽珠和小维多混酿，花果香馥郁，酒体强劲有力且优雅，单宁精致，极具深度，结合了纳帕南北的优势于一身。

秘境酒庄游吟诗人混酿
Realm Cellars The Bard Proprietary

游吟诗人混酿是秘境酒庄自成立以来的旗舰酒款，是来自整个纳帕谷自西向东、自山坡到谷底的动态融合，是纳帕谷最具活力的代表，没有什么是把比山海装进一瓶酒里送给爱人更浪漫的事了。
品鉴笔记：作为以赤霞珠为主的波尔多混酿，风土的复杂融合使这款酒独具丰富与精确、密度与细腻、水果的纯度与细微差别之间的创造性张力。

秘境酒庄福斯塔夫混酿
Realm Cellars The Falstaff Proprietary

在纳帕谷，品丽珠是一个有点奇怪的品种，很少有生产商以它为基础酿造葡萄酒。用法斯塔夫来命名这款以品丽珠为主的混酿似乎很合适，福斯塔夫是莎士比亚最生动的喜剧人物之一、胃口大开的骑士、有精神和智慧的小丑，是莎士比亚戏剧中最受观众喜爱的配角。酒庄选择使用一张 20 世纪早期的一张小丑扑克牌背后的底纹赋予这个标签灵魂——如果小丑可以做主角，他的笑脸背后是一颗需要被读懂和欣赏的心，秘境成就了品丽珠独大的美好，备胎也要勇敢说爱，拥有属于自己的主角光环。
品鉴笔记：福斯塔夫是莎士比亚戏剧中最受观众喜爱的配角，酒庄以此名命名，足见酿酒师对这片风土之上品丽珠的慧眼与厚爱。福斯塔夫混酿混合红色、蓝色、黑色水果的芳香，植物和茶的飘逸芬芳更是品丽珠的标志，入口独具线性纹理，是独特的存在。

秘境酒庄暴风雨混酿
Realm Cellars The Tempest Proprietary

暴风雨混酿是秘境酒庄问世便开始生产的第一款单一葡萄园波尔多混酿，酒庄感叹自己爆棚的运气得以在酒庄创立的第一个年份便在同一个葡萄园完美收获三种葡萄，因此将这款葡萄酒命名为“完美风暴”。同样，相爱本就是爆棚的运气，在对的时间遇上对的人，而后总是平安喜乐。
品鉴笔记：这款酒是以梅洛为主的混酿，新鲜的红色蓝色水果和柔顺幼滑的单宁充满无限活力，是酒庄平易近人风格的代表。