酒先生 酒先生
  • 首页
  • 酒款
    • 法国
    • 智利
    • 美国
  • 知识
  • 产区
  • 酒庄
    • 法国
    • 智利
    • 澳大利亚
    • 美国
    • 意大利
    • 西班牙
    • 其他
  • 葡萄
  • 文化历史
  • 行业
  • 展会
  • 专题
  • 社区
  • 首页
  • 酒款
    • 法国
    • 智利
  • 知识
  • 产区
  • 酒庄
    • 法国
    • 智利
    • 澳大利亚
    • 西班牙
    • 意大利
    • 其他
  • 葡萄
  • 文化历史
  •  行业
  • 展会
  • 专题
  • 社区
首页 › 知识 › 消费者必知的10个葡萄酒知识要点

消费者必知的10个葡萄酒知识要点

酒先生2年前

摘要: 本文是专门为普通消费者准备的最精简、最实用的葡萄酒知识要点,教会你如何在日常生活中选购、饮用和储存葡萄酒。

ABSTRACT: This article is full of handy tips to teach you about wine and to optimize your enjoyment of wine.

作为一名普通的消费者,你是否经常苦于不知道如何选购、饮用和储存葡萄酒?书籍、网络上都有很多关于葡萄酒的知识,不过它们大都过于复杂精细,适合专业解读,但不大适合普通消费者学习。其实,对我们这些普通消费者来说,只想要知道一些简单实用的葡萄酒知识就行,不求“专”,只求“精简”。本文就是专门为普通消费者准备的葡萄酒知识要点,教会你如何在日常生活中选购、饮用和储存葡萄酒。

消费者必知的10个葡萄酒知识要点

要点1:了解当地的葡萄酒零售商。这一点非常重要,因为不同的零售商出售的酒款往往不一样,各自都有自己的独门精选酒款,价位也各不相同。找到一家最适合你的零售商,这样才能买到最让你满意的酒款。

  要点2:正确储存葡萄酒。葡萄酒会受到储存环境的影响,过冷或过热都可能改变它的风味。10-13摄氏度(50-55华氏温度)是最佳的葡萄酒储存温度。酒窖、酒柜或者简单的地下室都可以储存葡萄酒。

  要点3:品尝葡萄酒的时候,要相信自己的感觉。“萝卜白菜,各有所爱。”葡萄酒也是这样,同一款酒,有人可能很喜欢,有人则可能不喜欢。如果你觉得一款葡萄酒很好喝,那你就选择这款葡萄酒;如果你觉得一款葡萄酒不好喝,而别人觉得它很好喝,那你也无需跟风,坚持自己的爱好就行。

 要点4:如果你想仔细体会一款葡萄酒的风味,那买一瓶葡萄酒就行。如果你不知道自己喜欢哪款葡萄酒,那就选择不同类型、品种的葡萄酒,各买一瓶,逐一尝试后选出自己最喜欢的那一款,最后才决定要不要按箱购买。

要点5:如果你喝葡萄酒后会头疼,那说明你喝得太多了,下次再喝的时候适量减少酒量就行。

 要点6:在合适的温度下饮用葡萄酒,这样才能最大限度地体会到酒的种种香气和风味。红葡萄酒的饮用温度在16摄氏度左右,白葡萄酒的饮用温度在10摄氏度左右。

要点7:吃牛肉的时候,加入一点红葡萄酒。不是直接把红葡萄酒倒在牛肉上,而是取适量红葡萄酒,加入一点黄油,用小火炖煮,慢慢地,酒精就会挥发掉,得到黏稠的酱汁。煮好之后,把这份红葡萄酒酱汁淋在做好的牛肉上就行。

要点8:不要被酒标上的“包含亚硫酸盐”标语吓到。几乎所有的葡萄酒都包含亚硫酸盐;葡萄酒中的亚硫酸盐含量极低,不会影响人体健康,除非你对亚硫酸盐过敏。

 要点9:如果你计划带一瓶葡萄酒去参加车尾派对,那最好选择用螺旋塞封瓶的葡萄酒。用软木塞封瓶的葡萄酒在户外时不易开瓶,而且你可能会忘记带上开瓶器。另外,用螺旋塞封瓶的葡萄酒如果喝不完的话,还可以简单地用瓶塞封好,而软木塞就不行。

要点10:如果你经常饮用葡萄酒,或者经常用葡萄酒来烹饪,或者经常购买价格高昂的葡萄酒,那你最好建一个葡萄酒酒窖。这对葡萄酒投资非常重要。酒窖是储存葡萄酒的最佳场所

本文来源于互联网,如有侵权,联系邮箱:313936507@qq.com

0
分享
酒先生 站长
文章 137评论 2
相关文章
  • 葡萄酒的微信扫码价如何制作录入?
  • 干邑白兰地和雅文邑有什么区别?
  • 怎么处理过期葡萄酒,过期的葡萄酒还能喝吗?
  • 这篇文章,有你想知道的所有智利葡萄酒知识
  • 迅速提高红酒知识的10个小问题
评论 (0)
再想想
    暂无评论
09 9月, 2019
世界那么大,为什么帕克偏偏喜欢教皇新堡?
酒圈快讯
澳大利亚酒庄将受烟雾污染的葡萄酿造成烈酒
4月前
白马酒庄和奥松酒庄宣布退出圣埃美隆分级系统
5月前
2021法国南部巡展温州站已于昨日完满举行
5月前
更多
热门推荐
TOP1
Château Le Chêne De Margot-玛歌橡树城堡
5月前
TOP2
干邑白兰地和雅文邑有什么区别?
3月前
TOP3
CHÂTEAU DE PANIGON & CHÂTEAU AMOUR - 盘尼宫城堡 & 爱情城堡
5月前
TOP4
微信头像加国旗的教程来了,为什么他们有你没有?
2年前
推荐标签
2021 Château La Rose Piney IGP Saint-Emilion VIF 中国物品编码中心 中央山谷 中级庄 凡可拉兹 分析报告 加尔 唐魂 圣埃美隆 大香槟区 小香槟区 尼姆 展会 巴黎农业锦标赛 布莱伊 干邑 广州进口食品博览会 微信 扫码价 报名 拉斯多 拉菲 教皇新堡 普罗旺斯 梅多克 法国独立酿酒者协会 波尔多 玛歌 白兰地 科通 纳帕谷 罗纳河谷 轩尼诗 酒庄 雅文邑 香槟
专题推荐
葡萄酒书籍推荐1
葡萄酒美食2
  • 社区
  • 知识
  • 产区
  • 酒庄
  • 葡萄
  • 文化历史
  • 行业
  • 展会
  • 专题
  • 关于我们
  • 酒先生荐酒
Copyright © 2019-2021 酒先生.   如有侵权,联系邮箱:copyright@mail.sirwine.com   粤公网安备 44030302001376号   粤ICP备19110045号